Buscamos un Director General con sólida experiencia en el sector de catering, hospitalidad o alimentación colectiva para liderar la estrategia, operación y crecimiento sostenible de nuestra empresa. Será responsable de garantizar la rentabilidad, eficiencia operativa y calidad del servicio, manteniendo una cultura organizacional enfocada en la excelencia, la innovación y la satisfacción del cliente.

Responsabilidades Principales:

Definir y ejecutar la estrategia general de la empresa en alineación con los objetivos del consejo.

Supervisar todas las áreas operativas, incluyendo producción, logística, comercial, finanzas, recursos humanos y calidad.

Asegurar la excelencia en el servicio de catering tanto en eventos como en contratos permanentes (empresas, instituciones, etc.).

Identificar nuevas oportunidades de negocio, alianzas estratégicas y expansión de mercado.

Liderar el desarrollo de nuevos productos y servicios que respondan a las tendencias del sector.

Gestionar el equipo directivo y fomentar una cultura de alto rendimiento.

Supervisar el cumplimiento de indicadores financieros y operativos.

Velar por el cumplimiento de normativas sanitarias, laborales y medioambientales aplicables.

Representar a la empresa ante clientes clave, proveedores, instituciones y medios, cuando sea necesario.

Perfil Requerido:

Formación académica: Titulación universitaria en Administración de Empresas, Hostelería, Ingeniería, o campos afines. Se valorará MBA o estudios de posgrado.

Experiencia mínima: 8-10 años en posiciones de liderazgo, preferiblemente en empresas del sector de catering, restauración colectiva, eventos o alimentación.

Fuertes habilidades en gestión estratégica, liderazgo de equipos multidisciplinarios y control financiero.

Experiencia en la gestión de operaciones a gran escala, especialmente en entornos exigentes y de alto volumen.

Alta orientación a resultados, con capacidad para gestionar el cambio y fomentar la innovación.

Excelentes habilidades de comunicación, negociación y toma de decisiones.

Se valorará dominio de inglés y/o otros idiomas según el mercado en el que opere la empresa.